Tradisjonell østerriksk gulasj
TM6

Tradisjonell østerriksk gulasj

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g biffkjøtt egnet til stuing, delt i biter (3 cm)
  • 20 g sennep (feks. engelsk sennep)
  • 350 g løk, delt i 8-10 båter
  • 30 g smør, usaltet, klarnet
  • 20 g tomatpuré
  • 1 - 2 hvitløksfedd, etter smak, delt i to
  • 3 ts paprika krydder, søtt
  • 1 ts salt
  • ½ ts malt svart pepper
  • ¼ ts kajennepepper
    atau ¼ ts paprika krydder, sterk
  • 1 ts merian, tørket
    atau oregano, tørket
  • ½ oksebuljong terning (til 0,5 l), smuldret
    atau ½ ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget
  • 200 g vann
  • 50 g rødvin

Nutrisi
per 1 porsjon
Kalori
1483 kJ / 354 kcal
Protein
32 g
Karbohidrat
7 g
Lemak
21 g
Lemak Jenuh
11 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua