Indrefilet av svin med sennepssaus
TM31 TM5

Indrefilet av svin med sennepssaus

4.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 450 g indrefilet av svin, delt i skiver (1 cm)
  • 100 g liten sjampinjong, fersk, delt i skiver
  • 75 g vermut, tørr
    atau 75 g madeira vin, tørr eller søt
  • 100 g melk
  • 60 g løk, kuttet i halve
  • 1 hvitløksfedd (opsional)
  • 2 ts grov sennep
  • 1 ts sterk sennep
  • 1 kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
    atau 1 toppet ts hønsefond
  • 1 ts salt
  • 1 klype malt svart pepper, juster etter smak
  • 2 ss crème fraîche, min 30% fett
    atau 2 ss fløte
  • 1 toppet ss maizena
  • 2 - 3 kvister persille, fersk, til pynt

Nutrisi
per 1 porsjon
Kalori
961 kJ / 230 kcal
Protein
28 g
Karbohidrat
8 g
Lemak
7 g
Serat
0.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua