Baconsurret kalkunlår med poteter

Name: Baconsurret kalkunlår med poteter
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 30 g hvitløksfedd; 5 kvister rosmarin, fersk; 150 g bacon, i skiver; 800 g kalkunlår, uten skinn, med bein; 1 ts salt; 3 klype svart pepper, nykvernet; 20 g "extra virgin" olivenolje; 1300 g vann; 600 g potet

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 25 menit

Total waktu 1j 40 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porsjoner

Bahan-bahan

30 g hvitløksfedd
5 kvister rosmarin, fersk
150 g bacon, i skiver
atau 150 g skinke, skivet
800 g kalkunlår, uten skinn, med bein
atau 800 g kyllingbein, uten skinn, med bein
1 ts salt
3 klype svart pepper, nykvernet
20 g "extra virgin" olivenolje (2 ss)
1300 g vann
600 g potet, delt i biter (4 cm)

Nutrisi: per 1 porsjon
Kalori: 2174 kJ / 520 kcal
Protein: 51 g
Karbohidrat: 26 g
Lemak: 23 g
Serat: 2.1 g