Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j

12 porciones

Bahan-bahan

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1108 mg

Protein 159 g

Kalori 6514 kJ / 1551 kcal

Lemak 93 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 35 g

Karbohidrat 9 g

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