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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sándwich de filete de res
Persiapan 15 menit
Total 2j 30 menit
2 porciones
Bahan-bahan
Mermelada de cebolla y vinagre balsamico
-
400 g de cebolla amarilla en cuartos
-
50 g de vinagre balsámico
-
50 g de mantequilla con sal
-
80 g de miel de agave
-
250 g de azúcar refinada
Jus de res
-
2 echalots sin cáscara
-
20 g de aceite de oliva
-
90 g de vino tinto
-
600 g de caldo de res
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 hoja hoja de laurel seca
Sándwich
-
400 g de filete de res
-
1 cda de aceite de oliva
-
4 rebanadas de pan rústico de centeno
-
6 rebanadas de queso monterrey
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porción
Natrium
3159 mg
Protein
108 g
Kalori
5863 kJ /
1396 kcal
Lemak
130 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
2 g
Karbohidrat
68 g
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