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Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
1650 g de agua
-
2 lomos de bacalao desalados
-
1 mango maduro pelado
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para los lomos de bacalao)
-
30 g de vinagre de manzana
-
1 pellizco de sal
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
-
250 g de tomates cherry cortados en cuartos
-
100 g de nueces peladas en trozos
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
22.36 g
Kalori
1551 kJ /
371 kcal
Lemak
28.54 g
Serat
3.13 g
Karbohidrat
5.82 g
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Ensaladas y aliños
13 Resep
Spanyol
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