Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 28 g

Kalori 2110 kJ / 503 kcal

Lemak 13 g

Karbohidrat 64 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix® n°11 67 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risotto aux petits pois et au jambon

25min

Penne à la tunisienne

1h 15min

Japchae

50min

Risotto au calamar

1h 30min

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

45min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Riz zembrocal

55min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1h

Fraise-basilic façon pesto

1min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Tampilkan semua