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Bouillon de crevettes aux algues
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
20 crevettes crues, non décortiquées
-
1 oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
2 carottes dont 1 coupée en tronçons et 1 coupée en lamelles d'1 mm
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons de 3 cm
-
250 g de vin blanc
-
1000 g d'eau
-
5 navets de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
-
3 c. à soupe d'algues wakamé séchées (opsional) réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)")
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
317.8 mg
Protein
6.7 g
Kalori
804.5 kJ /
192.3 kcal
Lemak
4.7 g
Serat
4.9 g
Lemak Jenuh
2.7 g
Karbohidrat
21.2 g
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