Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3 27 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

Salsa de yogur

2 ramitas de menta fresca
4 ramitas de cilantro fresco
¼ de chile verde fresco (opsional)
70 g de tomate cortado en dados
2 yogures de soja
1 pellizco de sal

Pakora de berenjena

1 - 2 berenjenas con piel, en rodajas finas (500 g)
3 cucharaditas de sal
200 g de garbanzos secos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de comino en grano
¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de curry en polvo
300 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
300 - 400 g de aceite para freír

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 8.7 g

Kalori 1204 kJ / 288 kcal

Lemak 18.4 g

Serat 7.1 g

Karbohidrat 21.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

SOY VEGANO 14 Resep
Meksiko

Soy vegano - Vol. I 14 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 menit

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1j

Hojaldre provenzal

2j

Berberechos en salsa verde

1j

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1j

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1j 45 menit

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9j 30 menit

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 menit

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 menit

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2j 40 menit

Mejillones al curry

30 menit

Tosta de guacamole con anchoas

10 menit

Tampilkan semua