Versi kompatibel
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1600 g di patate, a dadini (2 cm)
- 900 g di filetto di maiale, senza nervi, a fette (1 cm)
- 200 g di funghi champignon freschi, a fette (1 cm)
- 700 g di acqua
-
180
g di vermouth, secco
atau 180 g di vino di Madeira - 120 g di cipolla, in quarti
- 2 spicchi di aglio (opsional)
- 2 cucchiai di senape in grani grossi
- 1 - 2 cucchiai di senape piccante
-
2
dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) sbriciolati
atau 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di pollo - 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 200 g di latte intero
-
4
cucchiai di panna acida (30% di grassi)
atau 4 cucchiai di panna fresca liquida - 2 - 3 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
- 3 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, per servire
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 965 kJ / 230 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbohidrat
- 7 g
- Lemak
- 7 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPollo, formaggio e prosciutto
30 min
Agnello in umido
1h 20 min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40min
Polpette di pollo giapponesi
50min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 Min
Agnello al vino
40 Min
Pollo, pancetta e olive
35 Min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 Min
Hamburger di manzo con melanzane, stracciatella e pomodori
3h 30min
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2h 30 min