Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

4.7 27 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 6j 30 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

Biga
  • di acqua
    1400 g
  • di lievito di birra fresco
    3 g
  • di farina integrale
    100 g
  • di farina manitoba W300
    150 g
  • di succo di limone
    30 g
Impasto della pizza
  • di farina tipo 0 W180
    400 g
  • di acqua
    1480 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di succo di limone
    30 g
  • acqua (opsional) q.b. sino a raggiungere 250 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 393 kcal / 1644.3 kJ
Protein 12.6 g
Lemak 2.2 g
Karbohidrat 75.5 g
Serat 3.9 g
Lemak Jenuh 0.6 g
Natrium 646.3 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua