Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Almíbar de cacao
- 150 g de agua
- 100 g de azúcar
- 10 g de cacao puro en polvo
Bizcocho plancha de cacao
- 100 g de harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 pellizco de sal
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
Mousse de chocolate con ganache de crema inglesa
- 1 hoja de gelatina
-
150
g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
atau 150 g de chocolate con leche en trozos - 250 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 250 g de nata montada fría (con o sin azúcar)
Montaje
- 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
- azúcar para espolvorear el molde
- 1 pera (reserve 3 láminas para decorar y el resto en dados)
- 2 kiwis (reserve 3 láminas para decorar y el resto en dados)
- ½ mango maduro (reserve 8 bastones para decorar y el resto en dados)
- 12 moras frescas (reserve 4 para decorar)
- 12 fresas (reserve 4 para decorar)
- 4 alquequenjes para decorar (opsional)
- 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2099 kJ / 502 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbohidrat
- 58.6 g
- Lemak
- 25.5 g
- Serat
- 3.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarta de chocolate
40min
Galletas de avena y dátiles
30 Min
Galletas de chocolate craqueladas
4 Std.
Cake pops
2 Std.
Minitartas San Marcos con trufa
3óra
Tarta de ciruelas
1 Std.
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Brownie de batata
1 Std.
Soplillos de Murtas
4 Std.
Cookies de avena, plátano y cacao
1 Std. 45 Min
Plum cake y refresco de frutas naturales
2 Std.
Tarta de frutas de verano
5u.