Perangkat & Aksesori
古早味雞肉飯&豆腐味噌湯
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 人份
Bahan-bahan
油蔥醬
-
200 克 高湯水200 克
-
醬油30 克
-
糖5 克
-
鹽¼ 茶匙
-
油蔥酥30 克
雞肉飯&豆腐味噌湯
-
雞胸肉 橫剖(厚約1.5公分)350 - 400 克
-
水 詳見要訣900 - 1100 克
-
洋蔥 (約半顆),切粗條(約1公分)120 克
-
薑 切片10 克
-
白米 洗淨,瀝乾200 克
-
白味噌50 克
-
豆腐 切塊(約1.5公分)100 克
-
乾海帶芽 以冷水泡開,瀝乾1 大匙
組合
-
青蔥 切蔥花(裝飾用)15 克
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 人份
Natrium
1132.3 mg
Protein
27.8 g
Kalori
1807.6 kJ /
432 kcal
Lemak
12.9 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
3.9 g
Karbohidrat
50.1 g