Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta ai tre cioccolati
Persiapan 35 menit
Total 5j 20 menit
12 porzioni
Bahan-bahan
Base al cacao
-
60 g di zucchero
-
2 albumi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 tuorli
-
60 g di farina di riso (vedere consigli)
-
20 g di cacao in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto bianco
Cioccolato al latte e fondente
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
80 g di burro salato
Cioccolato bianco
-
3 cucchiai di acqua
-
1 cucchiaino di gelatina in polvere
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di panna (35% di grassi)
-
cacao in polvere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
132.9 mg
Protein
6.5 g
Kalori
2107.2 kJ /
501.7 kcal
Lemak
39.8 g
Serat
1.9 g
Lemak Jenuh
25 g
Karbohidrat
31 g
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