Torta salata pasquale

Torta salata pasquale

4.6 34 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j

8 fette

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano a tocchetti
500 g di acqua
5 uova
400 g di spinaci baby freschi
300 g di ricotta di pecora ben scolata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 120 mg

Protein 15.6 g

Kalori 1650.6 kJ / 424.4 kcal

Lemak 31.1 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 18.7 g

Karbohidrat 21.6 g

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