Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

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Persiapan 30 menit

Total 3j

8 pièces

Bahan-bahan

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 418.8 mg

Protein 7 g

Kalori 920.9 kJ / 218 kcal

Lemak 4.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 2.1 g

Karbohidrat 35.6 g

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