Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

1500 g d'eau
20 g de gros sel
600 g de bigorneaux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
100 g de vin blanc sec
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
thym citron pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 718 mg

Protein 19.3 g

Kalori 2265.8 kJ / 538.5 kcal

Lemak 19.8 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 67 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Poissons & fruits de mer 113 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

45 Min

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

35 Min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

Spaghetti aux légumes du printemps

35 Min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45 Min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1 Std.

Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 Min

Pâtes maison al ragu

Pâtes maison al ragu

1 Std. 55 Min

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Macaroni aux 5 légumes colorés

Macaroni aux 5 légumes colorés

40 Min

Tampilkan semua