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Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
8 raciones
Bahan-bahan
-
200 - 220 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la sartén)
-
500 g de hojas de acelgas limpias y troceadas
-
1 ½ cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
6 huevos
-
1 tomate de ensalada pelado y cortado en rodajas finas (200 g aprox.)
-
2 - 3 lonchas de jamón serrano (60 g aprox.) muy finas
-
4 lonchas de queso (90 g aprox.)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
7.2 g
Kalori
588 kJ /
141 kcal
Lemak
10.5 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
4.4 g
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