Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- farina tipo 00 q.b.
- 700 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di vino rosso corposo (es. Barolo, Barbera, Cannonau)
- 70 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne
- 25 g di concentrato di pomodoro
- 2 grani di pepe nero
- 1 foglia di alloro secca
- 300 g di funghi champignon freschi in quarti
- 5 g di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbohidrat
- 5.5 g
- Lemak
- 17.7 g
- Serat
- 2.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 godz.
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 godz.
Cannelloni di carne
2 Std.
Involtini al pomodoro
55 Min
Goulash ungherese
1h 45min
Lasagna autunnale
2 Std.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 godz. 30 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 godz. 30 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Salsiccia al primitivo
50 min