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Soupe harira
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de tomates pelées au jus
-
300 de viande d'agneau en morceaux
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de persil frais
-
500 g d'eau
-
100 g de pois chiches en conserve
-
3 c. à soupe de fécule de maïs
-
4 c. à soupe d'eau
-
30 g de vermicelles
-
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
18 g
Kalori
1238 kJ /
296 kcal
Lemak
14 g
Karbohidrat
21 g
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Prancis
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