Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 3j 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Carote arrostite

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)

Petto d'anatra

1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
10 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere (opsional)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 468.7 mg

Protein 48.4 g

Kalori 2805.6 kJ / 670.6 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 22.2 g

Lemak Jenuh 4.2 g

Karbohidrat 85.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ramen giapponese (TM6)

5j

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1j

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1j 30 menit

Braciole pugliesi

1j

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2j 5 menit

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1j 10 menit

Carne di manzo speziata (Boboti)

1j 15 menit

Bocconcini di pollo piccanti

45 menit

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3j 30 menit

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2j 20 menit

Insalata di pollo in vasetto

40 menit

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5j

Tampilkan semua