Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 12 g dried porcini mushrooms
- 230 g water
- 100 g fresh portobello mushrooms, cut into pieces
- 50 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 60 g eschalots, cut into halves
- 120 g dry white wine
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 125 g pouring (whipping) cream
- 25 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Nutrisi
- per 600 g
- Kalori
- 3971.3 kJ / 945.5 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 27 g
- Lemak
- 87.6 g
- Lemak Jenuh
- 56.8 g
- Serat
- 3.9 g
- Natrium
- 1659 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Beurre blanc
15min
Pâtè with Riesling
3h
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Baked pâté
3h
Smashed pea and bean dip
30min
Baked artichoke dip
35 min
Yellow chicken curry with rice
1h
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Asian dipping sauce
25min
Wasabi mayonnaise
10 Min