Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 56 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

600 g

Bahan-bahan

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 1659 mg

Protein 13 g

Kalori 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Lemak 87.6 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 56.8 g

Karbohidrat 27 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lebanese-style hommus

13j 15 menit

Quick béchamel sauce

15 menit

Caramelised onion jam gravy

2j 5 menit

Plum sauce

55 menit

Café de Paris butter

25 menit

No fail béchamel

15 menit

Baba ghanoush

1j

White bean dip with chimichurri

15 menit

Salsa verde

5 menit

Lime coriander vinaigrette

10 menit

Carrot top pesto

15 menit

Yoghurt dressing

10 menit

Tampilkan semua