![Carciofi alla romana Carciofi alla romana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/211001B2-11A2-4F94-B02B-8BFCC1CB858D/Derivates/083A16DA-C4B3-4C1D-A488-84D39EFAFE3D.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 carciofi
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
atau 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Karbohidrat
- 3.9 g
- Lemak
- 10.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaInsalata di patate alla greca
1hod.
Contorno di melanzane
25 Min
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Contorno di friggitelli
30min
Patate lesse
40min
Piselli al prosciutto
25 Min
Broccoli stufati
40min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Fagiolini e taccole al vapore
40min
Cottura del miglio
45 Min
Patate e fagiolini al pesto
35 min
Ciambotta
1hod.