Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Salsa yogurt alla menta

5 foglie di menta
125 g di yogurt naturale
25 g di maionese
1 pizzico di sale

Mini kebab

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita mista (bovino e suino)
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di patate a fette (1 cm)
500 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 817 mg

Protein 30.2 g

Kalori 2352.5 kJ / 562.3 kcal

Lemak 33.1 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 32.6 g

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