Profiteroles

Profiteroles

4.8 50 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j

18 pezzi

Bahan-bahan

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 5 g

Kalori 1075 kJ / 257 kcal

Lemak 19 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 17 g

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