Perangkat & Aksesori
Profiteroles
Persiapan 20 menit
Total 2j
18 pezzi
Bahan-bahan
Pasta Choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
-
120 g di farina
-
3 uova (da 60 g circa)
Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles
-
250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
40 g di burro a pezzi
-
200 g di latte
-
gelato alla vaniglia
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
5 g
Kalori
1075 kJ /
257 kcal
Lemak
19 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
17 g
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