Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

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Persiapan 15 menit

Total 12j

8 porzioni

Bahan-bahan

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di cacao in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 6 g

Kalori 1291 kJ / 309 kcal

Lemak 19 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 27 g

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