Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
TM6 TM5 TM31

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

4.1 (336 peringkat)

Bahan-bahan

  • 3 eggs
  • ¼ tsp salt, plus extra to taste
  • ⅛ tsp ground white pepper, plus extra to taste
  • 260 g jasmine rice
  • 1000 g water
  • 4 spring onions/shallots, trimmed, white and green parts separated
  • 1 tbsp sesame oil
  • 100 g ham, cut into cubes
  • 140 g peeled raw prawns, cut into halves
  • 80 g frozen green peas
  • 80 g frozen corn kernels
  • 1 tbsp soy sauce

Nutrisi
per 6 portions
Kalori
6959.2 kJ / 1657 kcal
Protein
95.8 g
Karbohidrat
218.2 g
Lemak
40 g
Lemak Jenuh
8.5 g
Serat
11.5 g
Natrium
5087.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua