Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • lemon
    1
  • spring onions/green onions white section only
    60 g
  • zucchini cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    30 g
  • Arborio rice
    350 g
  • liquid vegetable stock
    900 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • grated Parmesan cheese (opsional)
    3 - 4 tablespoon

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 72.4 mg
Protein 10.7 g
Kalori 1661.7 kJ / 397.2 kcal
Lemak 7.5 g
Serat 3.2 g
Lemak Jenuh 1.2 g
Karbohidrat 74.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua