Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 39 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 769 kJ / 187 kcal

Lemak 19 g

Serat 1 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce cocktail

5 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Pesto au basilic

10 menit

Dip aux dattes et au curry

5 menit

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 menit

Dip au thon

5 menit

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 menit

Aïoli

5 menit

Sauce Rouille

Tanpa peringkat

Relish de concombre

1j 30 menit

Béchamel express

15 menit

Chutney aux myrtilles

Tanpa peringkat

Tampilkan semua