Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 41 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 769 kJ / 187 kcal

Lemak 19 g

Serat 1 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mousse au thon

5 menit

Mayonnaise

5 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Houmus

10 menit

Dip aux dattes et au curry

5 menit

Beurre aux herbes

5 menit

Pâté méditerranéen à la tomate

15 menit

Sauce à salade à la française

20 menit

Sauce béchamel

15 menit

Pesto au basilic

10 menit

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 menit

French dressing raffiné

15 menit

Tampilkan semua