Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 40 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 769 kJ / 187 kcal

Lemak 19 g

Serat 1 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Sauce moutarde à la crème

13 menit

Dip au thon

5 menit

Mousse à la truite

5 menit

Sauce Béchamel express

20 menit

Sauce tomates à l'espagnole

25 menit

Les beurres aromatisés

24j

Caponata Siciliana

30 menit

Ragù bolognese

1j 30 menit

Séré aux herbes

10 menit

Tampilkan semua