Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.6 (37 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 c. à soupe d'estragon, frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 125 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster selon les goûts
  • 2 branches de cerfeuil, frais

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
769 kJ / 187 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
1 g
Lemak
19 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua