Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 42 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 769 kJ / 187 kcal

Lemak 19 g

Serat 1 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Moutarde aux figues

1j

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce César

10 menit

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 menit

Marinade miel-soja à la moutarde

10 menit

Mojo Verde

Tanpa peringkat

Ragù bolognese

1j 30 menit

Sauce végane pour rôti

Tanpa peringkat

Sauce en poudre pour rôti

10 menit

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 menit

Aïoli

5 menit

Sauce Rouille

Tanpa peringkat

Tampilkan semua