Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.5 24 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 15 menit

350 g

Bahan-bahan

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 3 g

Kalori 2500 kJ / 598 kcal

Lemak 65 g

Serat 0 g

Karbohidrat 0 g

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