Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 15 menit

350 g

Bahan-bahan

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 3 g

Kalori 2500 kJ / 598 kcal

Lemak 65 g

Serat 0 g

Karbohidrat 0 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce béchamel

15 menit

Sauce Béchamel express

20 menit

Sauce bolognaise

3j 15 menit

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 menit

French dressing raffiné

15 menit

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 menit

Sauce à salade végane façon Sylt

1j 15 menit

Sauce au fromage à la crème

20j

Sauce crème aux champignons

30 menit

Mayonnaise

5 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Pesto au basilic

10 menit

Tampilkan semua