Gratin de chou-fleur

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Persiapan 20 menit

Total 55 menit

6 portions

Bahan-bahan

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 17 g

Kalori 1273 kJ / 305 kcal

Lemak 20 g

Serat 5.1 g

Karbohidrat 14 g

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