Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne

4.5 84 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 cm de gingembre épluché, en morceaux
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
500 g de courge butternut épluchée, en morceaux (2 cm)
400 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (2 cm)
2 ½ c. à soupe de curry en poudre
30 g d'huile d'arachide
1 ½ c. à café de sel
120 g de tomates en morceaux
½ c. à café de piment séché en flocons
245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
250 g de lait de coco
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
2 c. à soupe de jus de citron vert
4 brins de coriandre fraîche effeuillée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 10 g

Kalori 1776 kJ / 425 kcal

Lemak 21 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dal de lentilles corail

35min

Légumes rôtis marinés

50min

Plat coloré de légumes

45min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40min

Dhal à la noix de coco

25min

Chou chinois sauté

20min

Hamburgers végétaliens

1h

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto aux poivrons

35min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Tampilkan semua