Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota a pezzi (2 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbohidrat
- 9.1 g
- Lemak
- 23.6 g
- Serat
- 1.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaScaloppine di vitello al limone
25min
Friarielli e salsiccia
50min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Cotolette di spinaci
40 min
Polpette fritte
40 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Trippa alla fiorentina
1h 15min