Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Selchfleischknödel
- 500 g Erdäpfel, mehlig, am Vortag in Schale gekocht, geschält, in Stücken
- 230 g Weizenmehl, griffig
- 2 Eidotter
- 1 TL Salz
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Butter
- 250 g Selchfleisch, in Stücken
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Senf
Rotgipflerkraut und Fertigstellung
- 650 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 75 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Zucker
- 1 ½ TL Kümmel, ganz
- 100 g Weißwein (Rotgipfler, siehe Tipp)
- 150 g Rindsuppe
- Öl zum Einfetten
- Weizenmehl, griffig, zum Bemehlen
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2807 kJ / 672 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbohidrat
- 71 g
- Lemak
- 29 g
- Lemak Jenuh
- 18.9 g
- Serat
- 10.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1u.
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1h 50min
Sauerkraut-Eintopf
40min
Gebackene Schinkenfleckerl
1u.
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
Türkische Pizza - Lahmacun
1h 10min
Schinken-Spinat-Pasta
30min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35min
Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen
45 min
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 min
Spaghetti Carbonara
35min