Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 90 g white miso (or shiro miso)
- 40 g mirin
- 35 g sake
- 30 g sugar
- 1 ½ tsp sesame oil
- 2 pinches fine sea salt
- 360 g aubergines, sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
- 1600 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
- 30 g lemon juice (see tip)
- 1 Tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion, sliced diagonally
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 6 g
- Serat
- 5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRice Salad with Vegetables
45 Min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10 Min
Pease Pudding
13 godz. 10 min
Carrot and Swede Mash
20 min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 min
Kashmiri Rice
30min
Coconut and Coriander Chutney
5 Min
Cauliflower Stuffed Parathas
45 Min
Creamy White Beans and Leeks
20 min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Red Cabbage
1h
Colcannon
35min