Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 90 g white miso (or shiro miso)
- 40 g mirin
- 35 g sake
- 30 g sugar
- 1 ½ tsp sesame oil
- 2 pinches fine sea salt
- 360 g aubergines, sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
- 1600 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
- 30 g lemon juice (see tip)
- 1 Tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion, sliced diagonally
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 6 g
- Serat
- 5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaWhite Long-grain Rice
35 Min
Cauliflower Rice
10 min
Coconut Creamed Kale
20 min
Pilau Rice
30min
Creamy Mushrooms
35 Min
Colcannon
35 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 min
Ratatouille
40min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Jasmine Rice
35 Min
Potatoes with Yoghurt Sauce
40min
Asparagus with Romesco Sauce
30min