Salzburger Fleischkrapfen

Salzburger Fleischkrapfen

4.0 12 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Butterschmalz in Stücken
610 - 710 g
Milch
250 g
Salz
1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
375 g
Roggenmehl Type 960
125 g
Wurzelgemüse in Stücken (siehe Tipp)
150 g
Petersilienblättchen, frisch
1 - 2 EL
Zwiebeln halbiert
50 - 70 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Rindfleisch, gekocht in Stücken
150 g
Geselchtes in Stücken
150 g
Eiklar mit 1 EL Wasser verquirlt
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 21 g

Kalori 3277 kJ / 783 kcal

Lemak 50 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 31 g

Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Alles in Butter - Salzburg 14 Resep
Austria

Narrenhunger 15 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1j 50 menit

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1j 40 menit

Hühnerfrikassee mit Spargel

1j

Pizza Diavolo

1j 30 menit

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1j

Schweinsrouladen

1j 40 menit

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3j

Geschmortes Kalbsragout

2j 10 menit

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 menit

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 menit

Bibimbap-Burrito

1j

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1j 10 menit

Tampilkan semua