Risotto de parmesano y tomates secos

Risotto de parmesano y tomates secos

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Persiapan 15 menit

Total 35 menit

6 raciones

Bahan-bahan

80 g de queso parmesano en trozos
40 g de tomates secos
900 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras

1 cucharadita de sal
70 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
60 g de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
400 g de arroz de grano redondo
70 g de vino blanco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 9.2 g

Kalori 1558 kJ / 373 kcal

Lemak 14 g

Serat 1.6 g

Karbohidrat 52.4 g

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