Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

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Persiapan 20 menit

Total 2j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 3 mg

Protein 2 g

Kalori 1024 kJ / 244 kcal

Lemak 3 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 48 g

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