Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wirsing-Möhren-Curry
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Gemüse
-
Möhren in Scheiben (5 mm)150 g
-
Wirsing in Stücken600 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Apfel (ca. 130 g), geschält, geviertelt1
-
Olivenöl30 g
-
Wasser700 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln (vorwiegend festkochend), geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt800 g
Sauce
-
Crème légère150 g
-
Curry mild1 EL
-
Mehl30 g
-
Apfelsaft50 g
-
Salz1 ½ TL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
420 kcal /
1755 kJ
Protein
12 g
Lemak
15 g
Karbohidrat
54 g
Serat
9.2 g
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