Perangkat & Aksesori
Crème brûlée
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
3.6 g
Kalori
1305.4 kJ /
312 kcal
Lemak
25.8 g
Serat
128.6 g
Lemak Jenuh
1.4 g
Karbohidrat
16 g
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