
Perangkat & Aksesori
Gelato biscotto bigusto
Persiapan 30 menit
Total 7j
6 pezzi
Bahan-bahan
Gelato bigusto
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di latte condensato150 g
-
di aroma di vaniglia4 - 5 gocce
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi150 g
Biscotto
-
di zucchero100 g
-
di burro a pezzi150 g
-
tuorlo1
-
uovo1
-
di farina tipo 00250 g
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di latte30 g
-
di cacao in polvere15 g
-
di lievito in polvere per dolci4 g
-
di sale1 pizzico
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
812 kcal /
3397 kJ
Protein
12.2 g
Lemak
49.4 g
Karbohidrat
77.9 g
Serat
3.4 g
Lemak Jenuh
206.3 g
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