Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3 382 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 12j 50 menit

50 unidades

Bahan-bahan

50 g de cebolla
10 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
80 g de mantequilla
30 g de jamón serrano en dados
90 g de harina
40 g de fondo de carne

1 pastilla de caldo de pollo, desmenuzada
900 g de leche entera
2 huevos duros picados
250 g de pan rallado para rebozar
2 - 3 huevos batidos
300 - 400 g de aceite de oliva para freír

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 2.37 g

Kalori 369 kJ / 88 kcal

Lemak 6.14 g

Serat 28.81 g

Karbohidrat 5.92 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Grandes chefs 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 menit

Coquinas al ajillo

1j

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 menit

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1j 30 menit

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11j

Bao buns a la catalana

2j

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 menit

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 menit

Gyozas vegetarianas de shiitake

2j 30 menit

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 menit

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 menit

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 menit

Tampilkan semua