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Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Persiapan 10 menit
Total 1j
12 unidades
Bahan-bahan
-
500 g de cebolla en cuartos
-
40 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de azúcar moreno
-
1 berenjena cortada en 12 rodajas
-
10 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
-
100 g de queso rallado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Protein
4.3 g
Kalori
958 kJ /
229 kcal
Lemak
16.2 g
Serat
1.3 g
Karbohidrat
14.8 g
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