Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

4.9 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 9j

4 porciones

Bahan-bahan

Curry de cordero

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
1 cdita de chile en polvo
½ de chile de árbol rojo en trozos
1 cda de garam masala
2 cditas de semillas de comino
1 cdita de jengibre rallado
1 ½ cdita de canela en polvo
10 g de hojas de cilantro
40 g de puré de tomate
60 de nuez de la india tostada y sin sal
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
1 cdita de sal o algusto
400 g de leche de coco

Cuscús de pepino

350 g de cuscús mediano
350 g de agua
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
60 g de almendras fileteadas, tostadas
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
2 cdas de hojas de menta frescas

2 cdas de hojas de hierbabuena fresca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 876 mg

Protein 49 g

Kalori 4342 kJ / 1037 kcal

Lemak 60 g

Serat 11.2 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 70 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

COCCIÓN LENTA 12 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salteado asiático con noodles

45 menit

Hamburguesas

40 menit

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2j 30 menit

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 menit

Nachos

1j

Picantones a la cerveza

2j

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1j 30 menit

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 menit

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14j

Hot dog del carrito

1j 20 menit

Bisteces para dos TM6

35 menit

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1j 20 menit

Tampilkan semua