Perangkat & Aksesori
Bûche chocolat, orange et gingembre
Persiapan 20 menit
Total 13j 20 menit
12 parts
Bahan-bahan
La veille
-
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
25 g de sucre en poudre
-
50 g de gingembre confit détaillé en petits dés
-
50 g d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
-
8 blancs d'œufs
-
8 - 10 tranches de pain d'épices sans croûte
-
4 c. à soupe de Grand Marnier®
Le jour même
-
150 g de chocolat détaillé en morceaux
-
15 g de lait
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Protein
4 g
Kalori
1909 kJ /
457 kcal
Lemak
28 g
Serat
4 g
Karbohidrat
47 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Accro au chocolat ! Vol. II
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaManneles
1j 30 menit
Bavarois aux trois chocolats
15j
Gâteau mousse au praliné
13j
Bûche de Noël à la crème de marrons
1j 45 menit
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3j
Fondant baulois aux pépites de caramel
8j
Tarte à la mangue sur sablé breton
14j 30 menit
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3j
Gâteau chocolat-noisette
12j
Bûche meringuée au citron
1j 15 menit
Entremets aux pommes à la vanille
4j 40 menit
Gâteau licorne
3j