Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

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Persiapan 10 menit

Total 1j

4 parts

Bahan-bahan

120 g d'oignon coupé en quatre
200 g de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
200 g de poivron jaune épépiné et taillé en lanières
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
450 g de viande de bœuf hachée
400 g de tomates préalablement mondées, coupées en dés
1 c. à soupe de fécule de maïs
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
4 tortillas de maïs
200 g de gruyère râpé

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 761 mg

Protein 42 g

Kalori 2841 kJ / 682 kcal

Lemak 43 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 32 g

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