Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 767.3 mg

Protein 7.8 g

Kalori 1381.5 kJ / 330 kcal

Lemak 13.8 g

Serat 7.5 g

Lemak Jenuh 8.5 g

Karbohidrat 39.8 g

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Prancis

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