Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

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Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

4 porciones

Bahan-bahan

900 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g papas en bastones
6 chiles pasilla desvenados y sin tallos
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate
2 cditas de concentrado de caldo de res
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
½ cucharadita de comino en polvo (opsional)
800 g de bistec de res en fajitas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 54 g

Kalori 1636 kJ / 397 kcal

Lemak 4 g

Serat 4 g

Karbohidrat 37 g

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