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Pollo encacahuatado
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
800 g de agua
-
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
-
5 chiles de árbol secos
-
½ cdita de comino
-
1 pizca de clavo de olor en polvo
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
500 g de jitomate
-
150 g de cebolla blanca en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 cubos de caldo
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
724.6 mg
Protein
39.2 g
Kalori
1974.8 kJ /
472 kcal
Lemak
30.1 g
Serat
6.7 g
Lemak Jenuh
4.3 g
Karbohidrat
17.7 g
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