![Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6820B44B-064B-4C53-BEA9-DDAD7BED2C1E/Derivates/1B962149-A368-4005-8F04-07B33B8E8450.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Frittata
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
- 6 uova
- 200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
-
30
g di cipollotti a fette (2 cipollotti)
atau 30 g di cipolle a fette sottili - 1 cucchiaino di sale
Zuppa d'orzo
- 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di patate a pezzi
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro fresco
- 1 cucchiaio raso di sale + q.b.
- 200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 1l)
atau 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pizzico di pepe nero macinato (opsional)
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbohidrat
- 46.8 g
- Lemak
- 21.9 g
- Serat
- 6.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema di zucchine
30min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40p
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 Std. 10 Min
Minestra di riso e ceci
30min
Passato di verdure
50 Min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Pasta e fagioli cannellini
40p
Crema fredda di zucchine
20p
Lenticchie in umido
1h 30min
Minestra di fave con cicoria
50 Min